はじめに
このサイトは管理人hiroが今まで作ってきたお菓子のレシピを保存するための個人的なレシピ倉庫です。
ついでにサイトを訪れてくれた物好き（笑）な人のために、今まで私があちこちのサイトや本などから学んだ製菓のコツやマメ知識なんかもぼちぼち公開していく予定です。
マイペースで公開していきますので、あちこち工事中なのは御愛嬌ということで（笑）。
なお、道具ページの写真は楽天の通販ページにリンクしていますので、「近所では道具が揃わない」と言う方はご利用ください。ポチっと買い物していただけると私が喜びます(笑）。